Chez Françoise

Más que un restaurante, ¡es una institución! En el centro del pueblo, abra la puerta de la pequeña y pintoresca tienda de comestibles con el encanto del viejo mundo, el restaurante está en la parte inferior. Véronique siempre te recibe con su buen humor. Aquí, nada ha cambiado desde hace más de 60 años, puede sentarse en Françoise's en una de las dos habitaciones interiores o en verano en la terraza a la sombra de un hermoso tilo, o bajo el cenador con vistas a las vides. uvas con sabor a grosella negra. Henriette es la última en la cocina en confeccionar un menú único pero pantagruelico ... que tampoco cambia. Comenzamos las fiestas con la charcutería de la casa, paté de cerdo trufado, jamón, seguimos los tres platos: una trucha salvaje frita, una buena rebanada de tortilla líquida con setas porcini, y la famosa pintada de la granja, sus verduras y una rica ensalada. Y finalmente, llega la natilla de huevo, que, te dirán algunos, se come sin hambre. Tenga la seguridad de que si le preocupa no terminar su comida, puede elegir un plato a la carta. Todo regado con un suave vino tinto local. Un consejo, después de esta fiesta, búscate un bonito prado cerca del río para tomar una siesta.

Tenga en cuenta que si desea visitar la encantadora iglesia de Saint-Martin-de-Corsavy ubicada cerca, pídale la llave, ella se la dará para una visita privada.