Chez Françoise

Plus qu'un restaurant, c'est une institution ! Au centre du village, poussez la porte de la pittoresque petite épicerie au charme d'antan, le restaurant est au fond de celle-ci. Véronique vous accueille toujours avec sa bonne humeur. Ici, rien n'a changé depuis plus de 60 ans, on s'attable chez Françoise dans l'une des deux salles intérieures ou à la belle saison sur la terrasse ombragée d'un beau tilleul, ou sous la tonnelle dont la vigne donne des raisins au goût de cassis. Henriette s'active dernière les fourneaux pour nous concocter un menu unique mais pantagruélique... qui lui non plus ne change pas. On attaque les réjouissances avec la charcuterie maison, pâté de porc truffé, jambon, suivent les trois plats : une truite sauvage poêlée, une belle part d’omelette baveuse aux cèpes, et la fameuse pintade fermière, ses légumes et une belle salade. Et enfin, arrive le flan aux œufs, lequel, vous diront certains, se mange sans faim. Rassurez-vous, si vous avez peur de ne pas terminer votre repas, vous pourrez choisir un plat à la carte. Le tout, arrosé d’un gouleyant petit vin rouge de pays. Un conseil, après cette ripaille, trouvez-vous une jolie prairie tout près de la rivière pour faire une petite sieste.

A noter que si vous désirez visiter la charmante église Saint-Martin-de-Corsavy située à proximité, demandez-lui la clé, elle vous la confiera le temps d'une visite privée.